اتوماسیون کافه و رستوران

منو و سفارش، روی گوشی مهمان

یک کافه برای هر میز یک دستگاه دارد: منوی چاپی، پیجر، کارت‌خوان. هرکدام هم خرج است، هم یک چیزِ دیگر که خراب می‌شود.

جای همه را چیزی می‌گیرد که مهمان در جیبش دارد: یک QR روی میز، منو و سفارش روی گوشی خودش.

آنچه هنوز قطعی نیست

اتصال به صندوق فروش یا درگاه پرداختِ مشخص، تا تأیید نشود اینجا ادعا نمی‌شود. نام سرویس‌دهنده را وقتی می‌نویسیم که قطعی شده باشد.

دامنهٔ کار

این سرویس شامل چه کارهایی است

هرکدام یک کار مستقل است که جداگانه انتخاب و جداگانه قیمت‌گذاری می‌شود — نه بسته‌ای که مجبور باشید همه‌اش را با هم بخرید.

منو و سفارش با QR

مهمان کد روی میز را اسکن می‌کند و از گوشی خودش سفارش می‌دهد. تغییر منو یعنی ویرایش یک صفحه.

اعلان آماده شدن

سفارش که آماده شد، گوشی مهمان خبر می‌دهد — به‌جای پیجری که باید شارژ و تحویل شود.

پرداخت در همان جریان

پرداخت بخشی از همان مسیر سفارش است، نه یک مرحلهٔ جدا سرِ صندوق.

نمای کارکنان

یک صفحهٔ وضعیت: سفارش تازه، در حال آماده‌سازی، تحویل‌شده. همه یک تصویر می‌بینند.

دستگاه کمتر روی میز

منو و پیجر و پرداخت روی گوشی مهمان جمع می‌شوند، پس دستگاه کمتری می‌خرید.

سفارش‌های ثبت‌شده

هر سفارش با زمان و اقلامش ثبت می‌ماند، پس «امروز چه فروختیم» یک گزارش است.

نتایج

بعد از راه‌اندازی چه تغییری می‌کند

به‌جای درصد، سازوکار را نوشته‌ایم. آن‌چه تضمین می‌شود روشن بودنِ کار و هزینه است.

دستگاه کمتر

هر دستگاهی که از میز برداشته می‌شود، یک خرید و یک خرابیِ احتمالی کمتر است.

منوی به‌روز

قیمت که عوض شود، همان لحظه روی منوی همه عوض می‌شود؛ منوی چاپیِ قدیمی نمی‌ماند.

صف کمتر سرِ صندوق

وقتی سفارش و پرداخت سرِ میز انجام می‌شود، صندوق دیگر گلوگاه نیست.

خطای کمتر در سفارش

سفارش را خودِ مهمان ثبت می‌کند، پس چیزی بین میز و آشپزخانه گم نمی‌شود.

از داخل پنل

سرویس چطور راه می‌افتد

هر مرحله پیش از رفتن به مرحلهٔ بعد یک خروجی قابل بررسی تولید می‌کند، و هیچ کاری بدون تأیید شما اجرا نمی‌شود.

  1. ۰۱

    اسکن کد میز

    مهمان QR روی میز را با دوربین گوشی باز می‌کند. نه اپلیکیشنی نصب می‌شود، نه دستگاهی.

  2. ۰۲

    انتخاب از منو

    منو با قیمت و موجودی روزآمد باز می‌شود و مهمان سفارشش را می‌بندد.

  3. ۰۳

    پرداخت

    پرداخت در همان جریان انجام می‌شود و سفارش به آشپزخانه می‌رود.

  4. ۰۴

    آماده‌سازی

    سفارش در نمای کارکنان دیده می‌شود و وضعیتش با پیشرفت کار به‌روز می‌شود.

  5. ۰۵

    اعلان آماده شدن

    به‌جای صدا زدن یا پیجر، گوشیِ مهمان خبر می‌دهد که سفارش آماده است.

پیش‌نیازها

آنچه مجموعه باید فراهم کند

فهرست عمداً کوتاه است: هرچه پیش‌نیاز بیشتر باشد، احتمال رها شدنِ کار در نیمهٔ راه بیشتر است.

اینترنت قابل اتکا در سالن

مهمان با اینترنت خودش هم کار می‌کند، ولی نقطهٔ کم‌آنتن تجربه را خراب می‌کند.

یک نمایشگر برای کارکنان

یک تبلت یا مانیتور در آشپزخانه یا کنار صندوق کافی است.

منوی به‌روز و شمارهٔ میزها

فهرست اقلام با قیمت، و شمارهٔ هر میز — چون QR هر میز به همان میز وصل است.

یک نفر مسئول

کسی که منو را به‌روز نگه دارد؛ تنها کارِ همیشگی که سمت شما می‌ماند.

هزینه

راه‌اندازی یک‌بار، استفاده به‌اندازه

هزینه از کیف پول کم می‌شود و پیش از هر کاری برآوردش را می‌بینید.

راه‌اندازی اولیه

ساخت منو، تولید QR میزها و آماده‌سازی نمای کارکنان — یک بار.

استفادهٔ جاری

هزینهٔ استفاده از کیف پول کم می‌شود و در تاریخچه می‌ماند.

کارمزد پرداخت

کارمزد درگاه جدا از این سرویس است و به بانک می‌رسد، نه به ما.

فناوری

استانداردها و فناوری‌ها

آن‌چه ثابت می‌ماند استانداردهای باز است — چیزی که هر توسعه‌دهندهٔ دیگری هم بتواند ادامه‌اش بدهد.

  • QR Code
  • PWA
  • Web Push
  • Responsive Web
  • Digital Menu
  • Realtime Order Board

پرسش‌ها

پرتکرارترین پرسش‌ها، با پاسخ مستقیم

نه. QR در مرورگر گوشی باز می‌شود و کار همان‌جا تمام می‌شود. نصبِ اپلیکیشن برای یک سفارشِ ده‌دقیقه‌ای، مهمان را فراری می‌دهد.

مسیر دوم همیشه هست: کارکنان سفارش را می‌گیرند، مثل قبل. این سیستم دستگاه‌ها را کم می‌کند، نه آدم‌ها را.

تا اتصال به یک سیستم مشخص تأیید نشده باشد، ادعایش را نمی‌کنیم. صندوقتان را بگویید تا صادقانه جواب بدهیم.

سفارش‌گیری آنلاین می‌ایستد و کارکنان مثل قبل سفارش می‌گیرند. به همین دلیل اینترنتِ قابل اتکا را پیش‌نیاز نوشته‌ایم.

برای جایی که تعداد میز و سفارش آن‌قدر هست که ادارهٔ دستی‌اش خرج بردارد. برای یک کیوسک دو میزی، پیچیدگیِ اضافه است.

بیشتر از آنچه خودِ سفارش لازم دارد چیزی گرفته نمی‌شود، و مالک داده خودِ مجموعه است.

سؤالی دربارهٔ اتوماسیون کافه و رستوران دارید؟

از داخل پنل شروع کنید، یا اول با یک نفر حرف بزنید — هر کدام راحت‌تر است.